Les Bons Plans de Mélusine, au Pays du Futuroscope !

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vendredi 17 juin 2016

Les églises poitevines dévoilent leurs joyaux picturaux

Les murs furent les premiers supports des artistes. Dans la Vienne, de véritables trésors chromatiques, pour certains uniques en France, témoignent des débuts de la peinture. À Poitiers, Chauvigny, Loudun, Civray ou encore à Saint-Savin et alentours, vous tomberez en pâmoison devant l'intensité et le raffinement des œuvres originelles...

SAINT-PIERRE AU PAYS DES MERVEILLES
Commandée par Aliénor d'Aquitaine, l'imposante cathédrale Saint-Pierre de Poitiers, de style gothique angevin, a été construite à la fin du 12e siècle. Depuis début mai, le public peut admirer des peintures murales récemment mises au jour à la croisée du transept ouest, à 20 mètres de hauteur. Ces dernières sont remarquables à double titre : elles datent du 13e siècle et ont conservé toutes leurs couleurs grâce à un badigeon appliqué au 18e siècle. Ce trésor de l'art gothique à son apogée représente majoritairement des scènes de la Bible, réalisées avec des pigments très précieux entre 1260 et 1300. Le Conservateur des Monuments historiques ne se lasse pas de les contempler. « C’est une merveille. Face à elles, mon émotion ne se tarit pas. », s’enthousiasme Pierre Cazenave. D'autres découvertes et restaurations sont en cours ; le chef d'œuvre qui s'étend sur 600 m² n'a donc pas encore révélé tous ses secrets.
Visite libre gratuite de la cathédrale de 8h30 à 18h. Visite guidée (1h30) sur rendez-vous auprès de l'office de tourisme de Poitiers.

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© Photographies du 18 mai 2016, Région Aquitaine Limousin Poitou-Charentes, inventaire du patrimoine culturel / C. Rome, 2016.

POITIERS, LA VILLE QUI PIGMENTE SON PATRIMOINE
La superbe façade de l'église Notre-Dame la Grande de Poitiers, de style roman poitevin, illustre des pages de la Bible. A l'occasion d'une importante campagne de travaux, entre 1992 et 1995, sa façade a été restituée dans sa beauté d'origine. Le programme sculpté est exceptionnel par son abondance, sa qualité et ses scènes historiées. La restauration a par ailleurs révélé d'anciennes traces de polychromies, attestant que la façade était peinte à l'époque romane.
Depuis 1995, chaque soir d'été et pendant les vacances de Noël à la tombée de la nuit, les cloches résonnent puis, durant un quart d'heure, la façade se pare de couleurs pour renouer avec son passé. Le collectif artistique Skertzo nous invite au rêve à travers sept créations projetées en alternance : Minéral, Végétal, Marie, Radegonde, Byzantine, Lapis-Lazuli et Pur Pigment. Les Polychromies de Notre-Dame, du 18 juin au 18 septembre 2016, l'été à 22h30, en septembre à 21h30 et à Noël à 18h.
L'intérieur de cette pièce maîtresse du patrimoine poitevin est également voué à la couleur, avec un décor mural fantaisiste des années 1850 et la voûte du chœur, authentiquement romane. Église ouverte tous les jours de 9h à 19h.

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Les Polychromies de Notre-Dame

LA VALLÉE MAGIQUE
Sur 20 kilomètres, de Saulgé à Saint-Savin, le pays montmorillonnais vous réserve un ensemble pictural du 12e siècle, unique au monde de par son abondance. Parmi les édifices religieux à égrener : la blanche église romane de Saint-Divitien, la superbe chapelle Saint-Laurent de la Maison-Dieu, la fière église Notre-Dame et le singulier octogone de Montmorillon, la prolixe chapelle funéraire de Jouhet, l’opulente église Notre-Dame d’Antigny et la charmante église de Saint-Germain.
Point d’orgue de ce parcours d’une grande richesse chromatique, l’abbaye de Saint-Savin s’annonce comme l’étape incontournable. Édifié vers 820 par le fils de Charlemagne, ce haut lieu de l’architecture monastique joua un rôle de premier plan dans l’histoire de la christianisation du Poitou et de l’Aquitaine. Pourtant ce sont les fresques magnifiquement conservées, ornant la nef, le porche, le chœur et la crypte de l’église, qui attirent les foules du monde entier. L'Apocalypse, la Résurrection, l'Arche de Noé, la tour de Babel, le combat fratricide d’Abel et Caïn… Les épisodes bibliques s'interpellent, dialoguent sur les murs et les voûtes. L’UNESCO a inscrit ces peintures sur la liste du patrimoine mondial.
Pour la vallée des Fresques et l'abbaye, renseignements auprès de l'Office de Tourisme de Saint-Savin

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©Abbatiale de Saint-Savin-sur-Gartempe

TROIS FLEURONS DE L'ART ROMAN
La collégiale Sainte-Croix de Loudun : En 1634, des séances d'exorcisme s'y déroulent dans le cadre du procès d'Urbain Grandier, prêtre accusé de sorcellerie par des religieuses. L'affaire passe à la postérité sous le nom de "l'affaire des possédées de Loudun". Aujourd'hui, l'église s'impose comme l'un des monuments majeurs du patrimoine loudunais avec ses exceptionnels décors peints des 12e et 14e siècles, restaurés en 1995.
La collégiale Saint-Pierre de Chauvigny : Construite au 12e siècle au cœur de la cité médiévale, elle dévoile toute sa richesse dans le chœur où les chapiteaux des six colonnes engagées sont mondialement connus. On peut y observer divers épisodes de la vie de la Vierge et de Jésus, ainsi qu'une profusion d'animaux et de monstres.
L'église Saint-Nicolas de Civray : Sa façade rectangulaire comporte une profusion de sculptures dont les délicieuses Vierges sages et Vierges folles ainsi que, plus rare, l'Assomption de la Vierge. À l’intérieur, des peintures du 19e couvrent les colonnes. Dans le transept droit, une fresque du 13e siècle conte la légende de Saint-Gilles.

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De gauche à droite : Loudun, Chauvigny, Civray

Je vous souhaite à tous de belles découvertes picturales au Pays du Futuroscope !

vendredi 10 juin 2016

Montmorillon, future capitale mondiale de la gastronomie

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D'ici deux ans, à Montmorillon au sud du département, une grande école présidée par Joël Robuchon formera des jeunes du monde entier, l'élite de la gastronomie de demain. Sur 6500 m², la Maison-Dieu accueillera l'Institut International Joël Robuchon, réunissant une école, un restaurant et un hôtel d'application. "Ce projet est la concrétisation de mon engagement au service de l'apprentissage, du compagnonnage, du partage tout simplement", raconte celui qui fut sacré «Meilleur Ouvrier de France» en 1976, «Chef de l'année» en 1987 puis «Cuisinier du siècle» en 1990. Explications.

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Le site de la Maison-Dieu à Montmorillon

DÉJÀ UN PARTENARIAT UNIQUE AU MONDE !
Jeudi 9 juin 2016, l'École hôtelière de Lausanne (EHL) et le futur Institut International de Montmorillon ont signé une convention historique. Quelle marque de confiance vis-à-vis du projet de Joël Robuchon ! En effet, malgré les sollicitations de nombreuses écoles prestigieuses dans le monde, l'actuel leader mondial de l'enseignement pour les métiers de l'accueil avait toujours refusé les partenariats. Les Suisses eux-mêmes ont sollicité le cuisinier poitevin en apprenant l'ouverture de sa propre école. Cette alliance de deux grands noms émérites envoie un signal fort.
Afin de répondre de façon hautement qualitative à la demande exponentielle de formation du secteur, ce partenariat pédagogique innovant permettra une mise en commun des compétences et savoir-faire. Il vise une complémentarité parfaite entre théorie et pratique. Les deux écoles ont pour but la promotion et la transmission des grandes valeurs de la gastronomie à une échelle internationale, ainsi que l’éducation à l’excellence.
L’Institut Joël Robuchon mettra l'accent sur des formations délivrées dans la pure tradition du compagnonnage. Les plus grands chefs du monde viendront y enseigner et transmettre leur savoir. L’EHL, première école hôtelière créée en 1893, a développé un enseignement académique de très haut niveau afin de former les futurs leaders de l’hôtellerie internationale.

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Signature de la convention entre l'EHL et l'IIJR le 9 juin 2016 à Montmorillon ©Momentum Productions

UN LIEU D'EXCEPTION PROPICE AUX VOCATIONS
Quel meilleur choix que la Maison-Dieu, ancien séminaire classé Monument Historique où Joël Robuchon a failli entrer, pour créer une grande école de gastronomie ? Sa construction s’étend du 12e siècle pour la tour médiévale et l’Octogone, jusqu’au 19e pour les extensions des ailes. Le site a toujours accueilli du public : que ce soit au travers de la foi lorsqu’il était terre d’accueil des pèlerins malades et plus récemment petit séminaire, ou bien de façon laïque lorsqu’il était rattaché à l’hôpital dans les années 70. Médecine, religion et bientôt cuisine... La Maison-Dieu a toujours abrité de véritables vocations.
"C'est un lieu d'exception, par son architecture comme par son histoire, un endroit de rêve pour toute école.", s'enthousiasme le chef qui détient le plus d'étoiles au monde au guide Michelin. Montmorillon, future capitale mondiale de la gastronomie ?
Depuis début mai, la Maison-Dieu dévoile son passé médiéval grâce à un diagnostic archéologique. Les premières recherches sont fructueuses et leur durée prolongée.
Découvrez la Maison-Dieu en vidéo
Découvrez la Maison-Dieu vue du ciel
Visitez virtuellement la Chapelle de la Maison-Dieu

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La chapelle Saint Laurent de la Maison-Dieu

JOËL ROBUCHON, "APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE"
"Le lancement de cet institut est un moment d'une grande importance dans ma vie d'homme et de chef de cuisine.", confie M. Robuchon, profondément attaché à ses racines poitevines.
"Je suis né Grand'rue à Poitiers. Je garde une vraie nostalgie de mes années passées au Relais de Poitiers, restaurant où l'on m'a appris les bases fondamentales qui m'ont servi toute ma vie : la rigueur, l'humilité, la patience et l'exigence du travail bien fait".
Joël Robuchon ajoute : "Cette grande école de la gastronomie (tout comme il existe de grandes écoles d'ingénieur) sera ancrée dans un terroir. Je me réjouis de mettre à l'honneur les formidables produits de mon pays le Poitou : truffe noire, échalion, melon, agneau, macarons de Montmorillon..."

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La truffe noire sublimée par Joël Robuchon

Afin de patienter jusqu'à l'automne 2017 et l'ouverture de l'Institut International Joël Robuchon, je vous invite à découvrir d'ores et déjà les richesses touristiques du Pays Montmorillonnais... CLIQUEZ ICI

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